Kwas cytrynowy spożywczy jednowodny, 25 kg

Cena brutto: 268,00 zł

Cena netto: 217,89 zł

Kwas cytrynowy spożywczy jednowodny – regulator kwasowości i chelatant o szerokim zastosowaniu w przemyśle spożywczym i technologicznym.


Opis produktu

Kwas cytrynowy (C₆H₈O₇) klasy spożywczej to organiczny związek chemiczny z grupy kwasów karboksylowych, otrzymywany w procesach biotechnologicznych, głównie fermentacji z udziałem mikroorganizmów z rodzaju Aspergillus. Występuje jako biały, krystaliczny proszek, dobrze rozpuszczalny w wodzie i bezwonny.

W przemyśle spożywczym pełni funkcję regulatora kwasowości, stabilizatora i przeciwutleniacza. Dzięki swoim właściwościom kompleksującym jony metali, skutecznie ogranicza niepożądane reakcje utleniania oraz poprawia stabilność technologiczną produktów. Kwas cytrynowy jest również szeroko wykorzystywany jako składnik preparatów technologicznych do przetwarzania żywności – m.in. do modyfikacji pH oraz jako bufor w złożonych układach recepturowych.

Z racji swojej klasy czystości, spełnia wymagania norm dla zastosowań w kontakcie z żywnością, ale znajduje także zastosowanie w przemyśle kosmetycznym i detergentowym jako bezpieczny komponent o działaniu stabilizującym i chelatującym.

Karta charakterystyki
Instrukcja BHP
Nazwa chemiczna

kwas cytrynowy

Wzór chemiczny

C₆H₈O₇

Pojemność
  • 25 kg
Numer CAS

5949-29-1

Zastosowanie

przemysł spożywczy, przetwórstwo, produkcja dodatków technologicznych, kosmetyki

Zapach

bezwonny

Forma

biały, krystaliczny proszek

Kwas cytrynowy spożywczy jednowodny 25 kg – pewna jakość do przemysłu i technologii

Kwas cytrynowy (jednowodny) 25 kg to popularny surowiec spożywczy o szerokim zastosowaniu w produkcji i przetwórstwie. W przemyśle pełni rolę regulatora kwasowości oraz składnika technologicznego wspierającego stabilność receptur. Występuje jako biały, krystaliczny proszek, jest bezwonny i dobrze rozpuszcza się w wodzie.

Wybierając opakowanie 25 kg, zyskujesz wygodne rozwiązanie do zastosowań przemysłowych: stały zapas surowca, łatwiejszą logistykę oraz lepszą ekonomikę w porównaniu do mniejszych opakowań. To dobry wybór dla zakładów produkcyjnych, przetwórni oraz firm tworzących mieszanki i dodatki technologiczne.

Kwas cytrynowy spożywczy jednowodny 25 kg Archem

Regulator kwasowości – stabilność receptur i kontrola pH

Kwas cytrynowy (C₆H₈O₇) klasy spożywczej jest szeroko wykorzystywany w procesach technologicznych. Pomaga w modyfikacji pH, wspiera stabilność produktów oraz może ograniczać niepożądane reakcje utleniania dzięki właściwościom kompleksującym jony metali.

Produkt znajduje zastosowanie m.in. w przemyśle spożywczym, przetwórstwie oraz w obszarach technologicznych, gdzie liczy się powtarzalność i kontrola parametrów. 

Kwas cytrynowy spożywczy jednowodny 25 kg – worek

Dlaczego warto wybrać kwas cytrynowy jednowodny Archem 25 kg?

Opakowanie 25 kg – wygodne dla produkcji i przetwórstwa, łatwiejsza logistyka i lepsza ekonomika zakupu.

Forma krystalicznego proszku – łatwe dozowanie i przygotowanie roztworów technologicznych.

Wszechstronne zastosowanie – przemysł spożywczy, przetwórstwo, dodatki technologiczne, kosmetyki.

Stabilność procesów – przydatny do kontroli pH i stabilizacji receptur.

Dla kogo przeznaczony jest kwas cytrynowy 25 kg?

Opakowanie 25 kg to idealny wybór dla odbiorców profesjonalnych i zakładów, które potrzebują surowca w stałej dostępności do procesów technologicznych.

Przemysł spożywczy
Regulacja kwasowości i procesy technologiczne.

Przetwórstwo
Kontrola pH i stabilność receptur.

Producenci mieszanek
Dodatki technologiczne i buforowanie układów.

Kosmetyki
Zastosowania formulacyjne i stabilizujące.

Hurt i B2B
Stałe dostawy i większe wolumeny.

Informacje o bezpieczeństwie

H319 - Działa drażniąco na oczy.
H335 - Może powodować podrażnienie dróg oddechowych.

P261 - Unikać wdychania pyłu/dymu/gazu/mgły/par/rozpylonej cieczy. P264 Dokładnie umyć ręce po użyciu.
P280 - Stosować rękawice ochronne/odzież ochronną/ochronę oczu/ochronę twarzy
P305+351+338 - W PRZYPADKU DOSTANIA SIĘ DO OCZU: Ostrożnie płukać wodą przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe, jeżeli są i można je łatwo usunąć. Nadal płukać.
P312 - W przypadku złego samopoczucia skontaktować się z OŚRODKIEM ZATRUĆ lub z lekarzem.
P337+313 - W przypadku utrzymywania się działania drażniącego na oczy: Zasięgnąć porady/zgłosić się pod opiekę lekarza.

NIEBEZPIECZEŃSTWO

Karta charakterystyki dostępna na żądanie.


Podmiot odpowiedzialny:


ARCHEM Sp. z o.o.
NIP 8971659272
Łany, ul. Wesoła 8
55-002 Kamieniec Wrocławski
+48 71 381 25 21

Numer partii i data ważności:

Numer partii oraz data ważności znajdują się na etykiecie produktu lub
bezpośrednio na opakowaniu jednostkowym.




Informacje o bezpieczeństwie

H319 - Działa drażniąco na oczy.
H335 - Może powodować podrażnienie dróg oddechowych.

P261 - Unikać wdychania pyłu/dymu/gazu/mgły/par/rozpylonej cieczy. P264 Dokładnie umyć ręce po użyciu.
P280 - Stosować rękawice ochronne/odzież ochronną/ochronę oczu/ochronę twarzy
P305+351+338 - W PRZYPADKU DOSTANIA SIĘ DO OCZU: Ostrożnie płukać wodą przez kilka minut. Wyjąć soczewki kontaktowe, jeżeli są i można je łatwo usunąć. Nadal płukać.
P312 - W przypadku złego samopoczucia skontaktować się z OŚRODKIEM ZATRUĆ lub z lekarzem.
P337+313 - W przypadku utrzymywania się działania drażniącego na oczy: Zasięgnąć porady/zgłosić się pod opiekę lekarza.

NIEBEZPIECZEŃSTWO

Karta charakterystyki dostępna na żądanie.


Podmiot odpowiedzialny:


ARCHEM Sp. z o.o.
NIP 8971659272
Łany, ul. Wesoła 8
55-002 Kamieniec Wrocławski
+48 71 381 25 21

Numer partii i data ważności:

Numer partii oraz data ważności znajdują się na etykiecie produktu lub
bezpośrednio na opakowaniu jednostkowym.




Z naszego bloga

Zobacz wszystkie wpisy
Chemia przemysłowa / kwasyPaletopojemniki IBC

Paletopojemniki IBC (DPPL) - jak bezpiecznie magazynować i transportować ciekłe chemikalia

Bezpieczeństwo w przemyśle chemicznym to absolutny priorytet, który nie znosi kompromisów. Każdy etap pracy z substancjami płynnymi – od momentu ich rozładunku, przez składowanie, aż po transport d...

Chemia przemysłowa / kwasyWodorotlenek potasu (KOH) techniczny - zastosowania i zasady bezpiecznej pracy

Wodorotlenek potasu (KOH) techniczny - zastosowania i zasady bezpiecznej pracy

Potaż żrący, znany w profesjonalnej nomenklaturze chemicznej jako wodorotlenek potasu, to jeden z najważniejszych i najbardziej wszechstronnych związków nieorganicznych wykorzystywanych we współcze...

Chemia przemysłowa / kwasyDetergent

Butyldiglikol - właściwości i zastosowanie (farby, lakiery, środki czyszczące, płyny techniczne)

We współczesnym przemyśle chemicznym wybór odpowiedniego rozpuszczalnika ma ogromne znaczenie dla jakości, trwałości oraz efektywności końcowego produktu. Wśród wielu dostępnych na rynku związków w...