Kwas cytrynowy spożywczy jednowodny, 25 kg
Cena brutto: 350,50 zł
Cena netto: 284,96 zł
Dostępność: 2 tygodnie
Kupujesz większe ilości? Zadbamy o korzystną wycenę dostosowaną do Twoich potrzeb. Otrzymasz:
✔️ Indywidualne warunki cenowe
✔️ Rabaty ilościowe już od pierwszego zamówienia
✔️ Dedykowaną opiekę handlową i elastyczne opcje dostawy
Skontaktuj się z nami, a przygotujemy dla Ciebie kompleksową ofertę – szybko, konkretnie i bez zobowiązań.
wyceny@archem.com.pl
+48 71 381 25 13
Opis produktu
Kwas cytrynowy (C₆H₈O₇) klasy spożywczej to organiczny związek chemiczny z grupy kwasów karboksylowych, otrzymywany w procesach biotechnologicznych, głównie fermentacji z udziałem mikroorganizmów z rodzaju Aspergillus. Występuje jako biały, krystaliczny proszek, dobrze rozpuszczalny w wodzie i bezwonny.
W przemyśle spożywczym pełni funkcję regulatora kwasowości, stabilizatora i przeciwutleniacza. Dzięki swoim właściwościom kompleksującym jony metali, skutecznie ogranicza niepożądane reakcje utleniania oraz poprawia stabilność technologiczną produktów. Kwas cytrynowy jest również szeroko wykorzystywany jako składnik preparatów technologicznych do przetwarzania żywności – m.in. do modyfikacji pH oraz jako bufor w złożonych układach recepturowych.
Z racji swojej klasy czystości, spełnia wymagania norm dla zastosowań w kontakcie z żywnością, ale znajduje także zastosowanie w przemyśle kosmetycznym i detergentowym jako bezpieczny komponent o działaniu stabilizującym i chelatującym.
kwas cytrynowy
5949-29-1
bezwonny
biały, krystaliczny proszek
Informacje o bezpieczeństwie
Karta charakterystyki dostępna na żądanie.
Podmiot odpowiedzialny:
ARCHEM Sp. z o.o.
NIP 8971659272
Łany, ul. Wesoła 8
55-002 Kamieniec Wrocławski
+48 71 381 25 21
Numer partii i data ważności:
Numer partii oraz data ważności znajdują się na etykiecie produktu lub
bezpośrednio na opakowaniu jednostkowym.
Informacje o bezpieczeństwie
Karta charakterystyki dostępna na żądanie.
Podmiot odpowiedzialny:
ARCHEM Sp. z o.o.
NIP 8971659272
Łany, ul. Wesoła 8
55-002 Kamieniec Wrocławski
+48 71 381 25 21
Numer partii i data ważności:
Numer partii oraz data ważności znajdują się na etykiecie produktu lub
bezpośrednio na opakowaniu jednostkowym.
Z naszego bloga
Płyny do spryskiwaczy, zima, lato i mandaty
Po co kierowcom aż dwie wersje prostego płynu do szyb w aucie? Czy naprawdę można dostać mandat za brak płynu w spryskiwaczu lub brak kanistra z zapasowym płynem do bagażniku? Po co podział na zimo...
Alkohole w roli rozpuszczalników: porównanie
W artykule przyjrzymy się najpopularniejszym alkoholom wykorzystywanym jako rozpuszczalniki: metanolowi, etanolowi, izopropanolowi (propan-2-olowi), butanolowi i glikolu etylenowemu. Porównamy ich ...
Gdzie i jak stosować wodę demineralizowaną: Kompletny przegląd zastosowań
Poznaj zalety i zastosowania wody demineralizowanej – od przemysłu, przez laboratoria, aż po codzienne zastosowania domowe. Nasz przewodnik wyjaśnia, czym jest woda demineralizowana, jak ją uzyskać...